Concombre mexicain

SEMENCES DU PORTAGE
Cette plante originaire du Mexique est cultivée dans les régions tempérée comme une annuelle. Le concombre est un légume grimpant pouvant monter jusqu’à 1,50 m de hauteur. Le concombre mexicain ne manque pas d’atouts, ne serait-ce que pour l’étonnante profusion de ses fruits, de la taille d’une olive, à l’allure de pastèque et à la saveur de concombre! Récoltés jeunes, ils peuvent se déguster crus en apéritif, avec des tomates cerises, ou se conserver dans le vinaigre comme des cornichons.

FAMILLE: Cucurbitacées
NOM LATIN: Melothria scabra
CYCLE DE CULTURE: Annuel
SEMIS: Extérieur
EXPOSITION: Soleil
MOMENT SUGGÉRÉ ± Extérieur (Mai)
NOMBRE DE JOURS ± 70 à 90
DISTANCE ENTRE LES PLANTS ± 60 cm
DISTANCE ENTRE LES RANGS ± 80 cm
NOMBRE DE SEMENCES ± 30

Le nombre de jours indiqué est calculé à partir de la mise en terre au jardin.

INFORMATIONS GÉNÉRALES
Cinq producteurs locaux travaillent en Culture Nature depuis toujours. Ils respectent la vie du sol tout comme la biodiversité du milieu où ils cultivent. Ils n’utilisent aucun engrais ou pesticides de synthèse. Pour la sélection des cultivars dont ils produisent les semences, ils privilégient la saveur, la précocité, la rusticité, l’adaptation à la culture biologique, la productivité et la résistance au parasitisme.

Toutes les semences sont issues de cultivars à pollinisation libre, sans aucun hybride, aucun OGM, aucun pesticide.

Semences du Portage s’est engagé dans la lutte à la pollution atmosphérique et aux changements climatiques en souscrivant au Programme de reboisement social Arbre-Évolution.