Produits d’origine animale: leurs impacts environnementaux

Il est souvent question de réduction de la consommation de viande et autres produits d’origine animale lorsqu’on parle d’environnement. Mais quels sont leurs véritables impacts environnementaux? Avant toute chose, il faut savoir que pour élever un animal, il faut beaucoup de ressources végétales. En moyenne, pour produire 1kg de viande,…

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Résolution 2019 : Manger moins de viande

Par Charlie-Anne Bonnet Au début du mois de novembre 2018, Le Pacte pour la transition était largement diffusé dans les médias; les artistes québécois invitaient les gens à prendre part à ce mouvement pour une transition écologique et à s’y en engager en signant Le Pacte. En signant Le Pacte,…

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